La Cambusa, un ristorante a gestione familiare che grazie alla freschezza dei prodotti che peschiamo, all’atmosfera accogliente e all’ambizione culinaria, vuole portare avanti un progetto iniziato molti anni fa. L’obiettivo è quello di fare da filo di congiunzione tra il passato e il presente, concetti che trovano spazio nel nostro Menu grazie alla presenza simbiotica di ricette tradizionali accanto ad altre più innovative, con la possibilità per l’ospite di lasciarsi ispirare liberamente da un percorso sensoriale che copre più di 50 anni di storia culinaria locale.